Marqués de Velilla Crianza
D.O. Ribera del Duero
Tipo: Tinto Crianza
Grado: 14,5% vol.
Variedad: 100% Tinta del País procedente de nuestras parcelas «La Picona», «El Frescal» y «El Charcón de las Palomas».
Marqués de Velilla Crianza es un vino intenso y elegante, de los que dejan huella. Muy aromático y expresivo con una integración perfecta entre fruta y madera. Tiene una complejidad y suavidad de los clásicos vinos de la Ribera del Duero. Es el fruto de un cuidado trabajo tanto en el campo como en bodega basado en el respeto a la personalidad del terruño, nuestro máximo objetivo.
El vino fue criado en barricas bordelesas de roble francés durante 12 meses y reposó durante 12 meses en botellero alcanzando así su grado óptimo de evolución.
Vista: Cereza picota con ribetes violáceos. Limpio brillante y capa muy alta. Abundante lágrima.
Nariz: De elevada intensidad aromática, con aroma limpios y apetitosos de la fruta negra muy madura, sobre unos delicados tostados muy expresivos especiado y mentolados.
Boca: Elegante, muy sabroso, concentrado. Largo recorrido, sedoso y lleno de fruta entremezclada con torrefacto. Excelente acidez, taninos amables y dulces. Final largo de gran persistencia muy agradable.
Maridaje: Todo tipo de carnes rojas, foie, guisos, platos de caza o quesos curados.
Temperatura de servicio: 18ºC – 19ºC.